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柔软的硅胶蛋糕模具具有可折叠、可折叠且不易变形的优点,很受消费者的欢迎,而且不会粘连,口感、颜色的设计也有很多选择。那么,消费者在使用硅胶材料蛋糕模具时需要涂抹食用油吗?我可以用这种油吗?
其实硅胶蛋糕烘焙模具的使用和其他材质蛋糕模具是一样的,完全取决于你的需要润滑,以及要涂多少油。消费者询问硅胶模具是否可以润滑,可以关注硅胶和食用油同时在高温下,会发生化学反应产生有害物质。
蛋糕模具采用可食用硅胶材质,耐230℃高温,放入烤箱也不会发生任何问题。尤其是在做蛋糕的时候,与其他蛋糕模具相比,硅胶模具的质地比较柔软,让脱模不再有问题。此外,它能很好地保持烹饪产品的完美形状,清洗更方便。
根据化学常识,硅酮的化学性能更稳定。在-60℃~ 250℃之间稳定,除强碱和氢氟酸外不与任何物质发生反应。烤箱、微波炉包括蒸汽、冰箱等的温度都不会超过这个范围,是没有问题的。
硅胶制成的产品不容易沾油,非常容易清洗。它们适合做蛋糕模具。但还是建议做小蛋糕的时候适量涂一点油,方便脱模。
文章由东莞迪博硅胶编辑
硅胶能做什么?它已经在我们的生活中不可分割的很长一段时间了,你可以看到里面有软胶基本上都是有硅胶的产品,这样它的作用在你不经意的时候就会发现。
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